informatie en recepten
Er valt veel te ontdekken en te vertellen over olijfolie. We delen graag kennis en ideeën die we in de loop der jaren hebben opgedaan. Informatie over kwaliteit en eigenschappen van olijfolie en ideeën over lekkere gerechten met extra vierge olijfolie.
Op deze pagina vind je alle artikelen die we tot nu toe hierover gemaakt hebben.te
Wat je moet weten over olijfolie
Hoe maak je een topkwaliteit olijfolie?
Een top kwaliteit olijfolie maken is lastig, heel lastig. We leggen graag uit wat er zoal bij komt kijken.
Hoe weet je of je een goede olijfolie hebt?
Je weet eigenlijk pas echt of je een goede kwaliteit te pakken hebt als je ruikt en proeft! Hoe doe je dat?
Geschikt voor elke bereiding
Al onze olijfolie is ook geschikt om te verhitten. Ze behouden hun gezonde eigenschappen.
Recepten met olijfolie
Salmorejo Cordobès
Salmorejo is een klassiek gerecht uit Cordoba op basis van tomaten en extra vierge olijfolie-
Spaanse tortilla met courgette
Spaanse tortilla met courgette is een recept van Onno Kleyn waar we wat aardappelen aan toegevoegd hebben. Heerlijk en eenvoudig te bereiden met de juiste ingrediënten.
Gambas met muntpesto
Gambas bereid met citroen met muntpesto. Een geraffineerd en tegelijkertijd eenvoudig recept. Een heerlijke tapa!
Verder lezen over olijfolie
De 5 bedreigingen van olijfolie
Je hebt een goede kwaliteit olijfolie gekocht of gekregen. Maar dan? Het is natuurlijk wel
Olijfolie voor lekkerbekjes
In dit gezin wordt olijfolie met de paplepel … Lekker en gezond eten in een
Nieuwe website nieuwe naam
Van Duernas.nl naar Echte Olijfolie We zijn verhuisd! We hopen dat ons nieuwe huis je
Webwinkelkeur
Echte Olijfolie is aangesloten bij Stichting WebwinkelKeur. Sinds 10 november 2021 is Echte Olijfolie door
Team DSM en Finca Duernas
Team DSM en Finca Duernas zijn al 5 jaar partners. De extra vierge olijfolie van Finca Duernas is dagelijks ingrediënt van het dieet van de topsporters.
Extra vierge olijfolie beschermt je hart
De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van de bloedvetten tegen oxidatieve stress.
